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Etwas mitnehmen.

Kokosjoghurt auf Matchakuchen zum Frühstück, das nenne ich Dekadenz.

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Habe ich mir das verdient?
Gestern, am Tag der Milch, haben wir in Luzern Passanten verschiedene Milchdrinks zum Degustieren gegeben.

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Ich war positiv überrascht, wie offen die Leute waren. Musste ich mir vor ein paar Jahren noch anhören, wie gut Milch für die Knochen sei (und das wusste schon die Grossmutter!), so haben gestern nicht wenige von sich aus gesagt, dass Kuhmilch eigentlich gar nichts für uns Menschen ist. Drei Personen kamen unabhängig voneinander im Laufe des Gesprächs sogar zum Schluss, dass der Geschmack ja das einzige Argument sei, Milch zu konsumieren. Continue reading

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5 Uses of Coconut Oil I wish I’ve known sooner

Coconut Oil is such a multi-talent! Prior to knowing the many way of usage, I just applied it as a body lotion and before that I just used it for my desserts. But there are many more usages, and with each new one I tested I am more surprised about this wondrous nut. Well, botanically speaking, it’s a stone fruit. Any ways, we love to use it outside the kitchen!
So here are five of about 352352 ways for using unrefined coconut oil: Continue reading